Hiekkaperunat

ruiskorppujauholla

Perunoita

Oliiviöljy

Korppujauhoja

Perunamaustetta

Suolaa ja pippuria

Pese, kuori ja pilko perunat. Suhteessa perunoihin mittaa kulhoon öljy, korppujauhot, perunamaustetta ja ripaus suolaa ja pippuria. Nosta perunat kulhoon ja kääntele ne seoksessa, kippaa leivinpaperin päälle pellille. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes perunat ovat kypsiä.

tavallisella korppujauhoilla

Joulukahvi

Vahvaa kahvia (Purujen sekaan 1- 2 tl kardemummaa)
Tummaa suklaata ( 70% tai enemmän)
Kuohukermaa vaahdotettuna

Murenna kupin pohjalle reilu kerros tummaa suklaata, kaada varovasti kahvia sen verran, että tilaa jää kermavaahdolle, lusikoi kermavaahto pinnalle ja ripottele suklaahippuja koristeeksi,
ja nauttimaan♥ nam !